ביקור מענג וטעימות יין ביקב כרמי בת שלמה

סיור וטעימות במרכז המבקרים של כרמי בת שלמה: לכרמי בת שלמה שורשים קדומים ועמוקים. בשנת 1889 הקים הברון אדמונד דה רוטשילד, בית ספר שדה ללימוד וייצור יין בישראל. בוגרי בית הספר יישבו את הישוב הסמוך- בת שלמה, שנקרא על שמו של אם הברון בטי.

בשנת 2010 הקימו היזם אלי וורטמן ויינן עמק נאפה – ארי ארל, את כרמי בת שלמה החדשים, שהחיו את מסורת היקבים והגשימו את מורשת דה רוטשילד. היום אנו גאים להטמיע את השם בטי דה רוטשילד על כל בקבוק יין של כרמי בת שלמה. בכרמי בת שלמה אנו שואפים למצוינות בכל מה שאנחנו עושים, החל ביישום שיטות עבודה חקלאיות אקולוגית ושימוש בטכניקות מתקדמות ביותר בייצור יין. כרמי בת שלמה התפתחו לייצור כמה מהיינות הטובים ביותר בישראל.

רבים מהיינות שלנו זכו להכרה בינלאומית ובשנת 2019 היה לנו הכבוד להציג באירוע Mater of  Taste  של רוברט פרקר. יין רוזה של בת שלמה הוכתר לאחד מחמשת היינות הטובים ביותר במזרח התיכון על ידי מארק סקווירס מ- Wine Advocate של רוברט פרקר. Betty’s Cuvee, סוביניון בלאן, ולאחרונה השרדונה שלנו זכו לציונים גבוהים במיוחד.

כדי ליהנות באופן מלא מהמקום הקסום הזה, אנו מציעים מבחר ייחודי של חוויות, סיורים וטעימות. בחדר הטעימות החדש שלנו, הסמוך לבתי המגורים היסטוריים משוחזרים, נערכות טעימות היין. הטעימה כוללת לחמים טריים, מבחר גבינות מקומיות, זיתים ים תיכוניים ופירות וירקות עונתיים. הטעימה מובלת על ידי היינן או הסומליה שלנו.

טעימות יין קלאסיות (מתאים לזוג עד 6 משתתפים)

אורך החוויה כשעה עד שעה וחצי בגינת מתחם האירוח

הבילוי מתחיל בסיור קצר במושבה הוותיקה בת שלמה, משביל המייסדים עד למצפה כרמים. משך הסיור 15-20 דקות והוא כולל סיפורים היסטוריים על המושבה, משפחת רוטשילד והבית העתיק בו ממקומם היקב. לסיום תצפית נוף עוצרת נשימה על הכרמים והחווה האורגנית בה גדלים כל הפירות והעשבים בהם אנחנו משתמשים באירוח.

בסיום הסיור הגעה לגינת היקב הסמוכה לבית המגורים ההיסטורי המשוחזר לטעימות יין באווירה קלילה ונעימה.

האירוח כולל: טעימה של מגוון סוגי יינות, מבחר גבינות משובחות, פירות וירקות עונתיים מהגינה האורגנית, לחמים טריים, אגוזים ומטבלים. עלות: 155 ש”ח לאדם

מפגש יין
אורך מפגש היין הוא כשעה וחצי | הדרכה פרטית ע״י יינן או סמליה בחדר הטעימות | כמות אנשים לקבוצה 4-10

המפגש מתחיל בסיור קצר במושבה המקורית בת שלמה (שביל המייסדים עד למצפה הכרמים). משך הסיור 15-20 דקות.

הסיור כולל סיפורים היסטוריים על המושבה, משפחת רוטשילד והבית העתיק בו ממקומם היקב. לסיום תצפית נוף עוצרת נשימה על הכרמים והחווה האורגנית בה גדלים כל הפירות והעשבים בהם אנחנו משתמשים באירוח.

בתום הסיור, טעימות יין בחדר הטעימות החדש והמרהיב, הסמוך לבתי המגורים ההיסטוריים המשוחזרים. הטעימות מלוות ע”י יינן או סומליה באווירה אינטימית ונעימה.

האירוח כולל: מגוון יינות, מבחר גבינות משובחות, פירות וירקות עונתיים מהגינה האורגנית שלנו, מנת משק משתנה, לחמים טריים, אגוזים ומטבלים, סאן פלגרינו.

להזמנות ומידע נוסף: https://ontopo.co.il/batshlomovineyards

לפרטים נוספעם שלחו לנו מייל: Wine@batshlomo.com
או בטלפון 054-2651889