מסעדת דוניה רוסה – עין הוד

מסעדת בשרים ארגנטינאית בליבו של כפר האמנים עין הוד, חוויה קסומה בטעמים ממכרים. ארוחה שהפכה לאגדה.

הסיפור מתחיל ב- 1937, בערבות ארגנטינה, שם רכשו דון מרכוס ודוניה רוסה, שטח אדמה שהיה שייך לברון הירש. בחלקה זו בנה הזוג חווה חקלאית שוקקת חיים, עיבד את האדמה וחיו ממנה.

כעבור 60 שנה…. במרכז כפר האמנים עין הוד, בבית אבן בסגנון ערבי, בנו נכדיהם של הזוג את מטבחה של סבתם בניסיון לשחזר נאמנה את האווירה, הטעמים וריחות של אותו שולחן אוכל, שהיה מתכנס בחוות הסבא והסבתא.

במרפסת המסעדה בר תוסס – הצ’וצ’ו בר. שתייה, נשנושים, חברים ואווירה.

כתובת : מרכז הכפר עין הוד

טלפון: 077-2306322

שעות פעילות: שני-שבת 12:00-23:00